Les bush gourmets

Notre ami Chris fait un tour du monde en ce moment et il nous a rendu visite pendant 3 semaines.
Nous avons pris 5 jours de conge, embarque les tentes, le grill, les sacs de couchage et les chapeaux, loue une voiture et nous sommes partis dans un road trip sur les routes cotieres du sud de l'etat de New South Wales.

Camper dans le bush est un classique de la vie en Australie, pour peu qu'on aime la nature et qu'on ne soit pas gregaire. Ici, c'est le paradis pour ca, des espaces immenses, une vegetation magnifique et des animaux partout.

La difference, c'est que Sandrine, Chris et moi sommes de fins gourmets et que meme dans le bush, nous n'avons jamais sacrifie nos standards, amenant un peu de gastronomie au milieu de nulle part.

Nous voila donc partis un mercredi matin au sud de Sydney, direction Jervis Bay pour notre premiere halte.




















































Jervis Bay, la réserve de Boodeeree, gérée par des aborigènes, où nous campons.






































Les Eastern Grey Kangaroos locaux.










































































































































Une raie à Murray Beach: elle fait à peu près 1m30 de large.













Un petit wallaby.

Mimosa Rocks

Le 3eme jour, nous roulons sur 300kms au sud de Jervis Bay en direction de Mimosa Rocks, qui est pratiquement au sud de l'etat de New South Wales.

Il n'y a plus aucune ville ici, juste de petits villages, une campagne qui ressemble etrangement a la Normandie, et une cote sublime.

Enfin, apres un longue route et un final au milieu des bois, nous arrivons dans Mimosa Rocks et plus precisement a Arragannu Beach, un camp de bush au milieu d'une foret pluviale absolument magique. Le bruit de l'ocean est omnipresent. Nous voyons le plus beau ciel etoile, nous nous bataillons avec les oppossums, nous cuisons le barbecue le plus gargantuesque que vous ayez vu (requin, seiche, poulpe, coquilles St Jacques, champignons, patates douces, courgettes) et au petit matin, apres voir croise une maman wallabie et son petit, nous allons prendre le petit dejeuner sur la plage.

Meroo National Park

Dernier jour. Nous n'avions pas anticipe, mais c'est un week end de 3 jours pour les gens de Canberra, et nous nous faisons refuser l'acces partout ou nous allons car tout est bonde. On se fait meme agresser sur une route forestiere par des gros cow boys en 4x4 qui n'apprecient pas que nous ne leur laissions pas le passage. Pas envie de les chercher, ni de se retrouver a regler des comptes avec des locaux au milieur des bois. En desespoir de cause, notre derniere cartouche est un tout petit parc national, Meroo, qui n'est accessible que par un chemin de terre que notre Toyota Camry n'apprecie pas beaucoup. Au final, c'est le meilleur endroit ou nous sommes alle: Nous plantons les tentes et installons le barbecue vite avant que le soleil ne se couche. Nous entendons l'ocean a cote, et ce n'est que le lendemain que nous decouvrons la plage, probablement la plus belle sur laquelle nous sommes alles depuis notre arrivee.